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{라미C 건강}16

초당 옥수수 효능과 옥수수수염차 만들기까지 싹쓰리 알아볼까요!! 안녕하세요 라미C 입니다. 오늘은 과일보다 달콤한 초당옥수수를 알아보려고 해요. 초당 이라는 단어의 뜻은 당을 초월한다 라는 뜻이 라고해요. 그만큼 달콤하다는 거겠죠 여기서 반전은 찰옥수수보다 칼로리가 훨씬 낮아서 다이어트 식품으로 많이 알려져 있다고 해요 초당옥수수는 굳이 조리하지 않고 생으로 바로 섭취할 수 있어요. 과일보다 달콤하고 아삭아삭한 식감까지 여름 간식으로 최고인 거 같아요. ㅡ 초당옥수수 칼로리 ㅡ 칼로리 (100g) ㅡ 96Kcal 1개 칼로리 (200g~300g) ㅡ 192~288Kcal ㅡ 초당옥수수 섭취 방법 ㅡ . 생식 . 전자레인지 5분 조리 . 찜기에 10분 정도 조리 ㅡ 초당옥수수 특징 ㅡ 초당옥수수는 북미와 남미지역에서 개량된 신종품으로 우리나라에서는 4~5년 전부터 본격.. 2022. 7. 2.
토마토는 과연 슈퍼푸드가 맞을까요 안녕하세요 라미C 입니다. 다양한 영양소를 함유하고 있기 때문에 "토마토가 빨갛게 될수록, 의사의 얼굴이 파랗게 된다" 거나"토마토가 익는 계절에 의사는 환자가 없어 체스만 둔다 라는 서양 속담도 있을 정도입니다. "마이크로 미니"라고 하는 안데스 고지의 원산지 품종에 가까운 토마토가 있습니다. 직경 1cm 정도로, 그것이 멕시코에 전해져 재배가 시작되었습니다. 생으로 먹는 것은 물론 스파게티(파스타) 소스나 미네스트로네 등에 산미와 색을 더해 주는 토마토는 여러 가지 요리에서 뺄 수 없는 존재입니다. 우리나라에 처음 재배된 시기는 정확하지는 않지만 이수광이 지은 "지봉유설(地峰類說)에 남만시(南灣枾)에 기록된 것으로 보아 1614년 이전으로 추정됩니다. 토마토 칼로리 토마토 100g ㅡ 16Kcal 토.. 2021. 4. 9.
현대인 필수 식품 양배추 효능/부작용/고르는 방법/보관법 안녕하세요 라미C 입니다. 예전부터 스트레스를 받거나 신경을 많이 쓰면 속 쓰림과 , 위산 역류 증상을 달고 살았습니다. 주위에서 양배추가 효능이 좋다고 추천을 많이 받아서 꾸준히 먹어 봤습니다. 특히 저는 양배추 찜을 좋아해서 매 끼니마다 먹었는데 저는 효과가 있었습니다. 양배추는 세계 3대 장수 식품으로 알려져 있는데요. 양배추는 100g당 26kcal이며 단백질, 탄수화물, 당류, 식이섬유, 칼슘,철, 마그네슘, 인, 칼륨, 셀레늄, 비타민A, 비타민B3, 비타민C, 비타민K, 베타카로틴, 폴리페놀, 글루 코시 놀 레이트, 설포라판, 비타민 U, 카로티노이드, 안토시아닌 등 다양한 종류가 함유되어 있습니다. - 항암 , 위장 건강 - 폴리페놀 성분은 위장과 대장에 암이 발생하는 것을 억제시키고 양배.. 2020. 9. 22.
여름 다이어트 오이는 어떠세요?? 안녕하세요 라미C 입니다. 히말라야 남부가 원산지로 원래는 여름 야채이며 아삭 거리는 식감을 가지고 있어요. 무더운 날씨에 식욕을 돋워 줘서 입맛이 없는 분들에게 좋은 야채라고 해요. 샐러드, 오이피클, 오이지 등으로 먹는 것이 일반적입니다만 센 불에 살짝 익혀 먹으면 오이가 단단해져 식감이 더욱 살아난다 고해요. 또한 껍질에 함유된 카로틴은 기름으로 흡수되기에 자극이 있는 양념과도 잘 어울려요. ㅡ 오이 칼로리 ㅡ 오이는 100g ㅡ 9Kcal ㅡ 오이 종류 ㅡ 백다다기 오이(백 오이), 가시 오이, 취청 오이, 미니 오이(피클용) 등이 있어요. ㅡ 오이 선택법 ㅡ 두께가 일정하고, 가시가 아프게 느껴질 정도의 것이 신선 하다고 해요. 구부러진 모양도 나쁜 게 아니기 때문에 드셔도 돼요. ㅡ 오이 제철.. 2020. 8. 23.

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