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호박 종류와 보관법 알고 계시나요?
안녕하세요 라미C 입니다. 시간이 없어서, 간단히, 빨리 먹기 위해정크푸드를 많이 먹게 되는 것 같아요. 그러면서 몸에 무리가 오게 된 거 같아요. 이렇게 먹어서는 안 되겠다고 생각했고 내 몸에 좋은 싱싱한 식재료를 공부하며건강을 챙겨야 되겠어요. 대표적인 호박으로는 쥬키니 호박, 조선호박, 애호박,단호박, 늙은 호박이 있어요. 호박은 크게 2종류로 구분되는데,숙성이 덜 된 어린 호박(애호박, 조선호박, 쥬키니 호박)과 숙성이 잘된 완숙 호박(단호박, 늙은 호박)으로 구분이 돼요. 호박의 종류별 특징과 싱싱한 호박을 고르는 방법을 알아볼게요. ㅡ 종류별 특징 ㅡ - 애호박 - 애호박은 활용도가 높아 생산량의 70% 차지해요. 껍질은 연둣빛을 띄고, 길이는 12~15cm 정도 되며 속살이 연한 노란빛을 띠..
2023. 5. 21.
불면증에 좋은 타트체리 효능과 부작용을 알아볼까요
안녕하세요 라미C 입니다. 다트 체리는 벗나무의 열매 입니다. 우리가 쉽게 접하는 일반체리는 단맛이 많이 나는 반면 다트체리는 신맛이 많이 나는 것이 특징입니다. 만성염증에 효과가 있으며, 항암, 항염에도 효과가 있다고 합니다. 특히 불면증에 탁월한 효과가 있습니다 한국 보건사회 연구원에서 20세 이상 성인 500명을 대상으로 조사를 실시하였는데 한 달 동안 불면증을 경험한 적 있다고 하는 사람이 무려 73.4%로 매우 높게 나왔습니다. 밤에 잠을 제대로 못 자게 되면 낮에 졸음이 몰려오고 피로감을 느끼게 되며 불면증이 계속되면 우울증이 생길 수도 있다고 합니다. 칼로리100g - 50 ~ 80Kcal 성분카로틴, 당분, 엽산, 안토시아닌, 플라보노이드, 퀘르세틴, 클로로겐산, 캠프페롤, 비타민A 등의 ..
2023. 4. 16.
