10대슈퍼푸드1 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드 블루베리 안녕하세요 라미C 입니다. 오늘은 10대 슈퍼푸드인 블루베리에 대해 알아볼게요. 북아메리카가 원산지로 블루베리 종류로는 20여 종으로 알려져 있다고 해요. 우라 나라에도 정금나무, 산앵두나무 등이 있다고 해요. 미국에서는 예전부터 야생 블루베리를 따서 식용으로 섭취 해왔다고 해요. 블루베리는 눈에 좋은 과일로 블루베리 잼이나 블루베리 소스로 가공 후 케이크나 요구르트, 아이스크림 등에 얹어 먹었는데요. 물론 생식도 가능해 블루베리 씨를 신경 쓰지 않고 가볍게 먹을 수 있어 인기라고 해요. ㅡ 블루베리 칼로리 ㅡ 블루베리 칼로리(100g) ㅡ 56Kcal ㅡ 블루베리 선택법 ㅡ 짙은 청보라색이 균일하고 큰 알이 모여 있는 것이 좋아요. 블루베리에 주름이 없고 흰 가루가 묻어 있는 것을 고르시면 좋아요. ㅡ.. 2020. 7. 20. 이전 1 다음
