복숭아셔벗만드는방법1 여름 과일은? 복숭아 입니다!! 안녕하세요 라미C 입니다. 풍부한 과즙으로 싱싱하고, 달콤함으로 누구에게나 사랑받는 복숭아는 중국 황하 상류가 원산지로 전 세계적으로 팔리고 있습니다. 우리나라에서 사과, 배, 포도 다음으로 중요한 과일입니다. 전 세계에 3000여 개의 품종이 있다고 하고 우리나라에서 가장 많이 재배되고 있는 복숭아는 백도가 34%로 가장 많습니다. 복숭아 칼로리 백도 100g ㅡ 34kcal 황도 100g ㅡ 45kcal 천도 100g ㅡ 41kcal 복숭아 성분 이당(슈크로스), 포도당, 과당, 자당 이 대표적인 성분이며, 그 외에도 비타민C가 10mg% 내외이고 산이 0.5% 정도 함유되어 있으며 카테킨 등 폴리페놀도 풍부합니다. 복숭아 선택 방법 겉 부분에 상처가 없고, 눌림 자국이 없는 것 그리고 달콤한 향을 .. 2020. 8. 19. 이전 1 다음
